介绍
酒款介绍
在勃艮第南部,博若莱是一个必去的地方,那里的甘美葡萄品种在这里诞生,表现出与其他地方不同的特质。传统的葡萄种植区,贾尼奥和其起伏的景观可欣赏到对索恩河谷的美景。这座十二世纪的城堡屹立在以其名字命名的村庄之上,在周围环绕着葡萄
介绍视频
风土
黏土石灰岩土地
酿造
发酵浸渍在恒温开放式罐中进行10天。
在不锈钢罐中陈酿5至6个月。
在不锈钢罐中陈酿5至6个月。
葡萄品种
Gamay


忠告
侍酒
在12-13°C下享用。在初期或在3年内享用,以保留水果的乐趣。
品鉴
花束鲜美、清新、典型,带有红色水果(草莓、覆盆子)的味道。圆润、柔顺、美味的口感。清爽的收尾,始终保持水果味。
食物搭配
板肉和奶酪拼盘
素食前菜和主菜
烤肉和烤禽
素食前菜和主菜
烤肉和烤禽
表彰
Wine Spectator : 86/100 (2020)
Wine Enthusiast : 87/100 (2019)
Wine Enthusiast : 90/100 (2018)
Wine Enthusiast : 87/100 (2019)
Wine Enthusiast : 90/100 (2018)