介绍
酒款介绍
勃艮第在历史上是产自黑皮诺葡萄酒的最古老的葡萄园之一。我们的“Origines”酒款来自种植在粘土石灰土壤上的各种小块土地,海拔和朝向各不相同。这种土壤的多样性,加上精心的酿造和陈酿,使黑皮诺能够产生出香气浓郁、丰盈和精致
介绍视频
风土
粘土石灰岩土地
酿造
发酵浸泡在18到20天的恒温不锈钢槽中。
陈酿:80%在不锈钢槽中,20%在橡木桶中,持续10到12个月。
陈酿:80%在不锈钢槽中,20%在橡木桶中,持续10到12个月。
葡萄品种
黑皮诺


忠告
侍酒
在14-15°C下享用。年轻时可品尝果味,或保存3至4年。
品鉴
鲜美细腻的花束,带有红色和黑色水果的味道(覆盆子,黑醋栗...)。口感果味鲜美,这款酒饱满柔顺,口感清新,平衡良好,收尾清新怡人。
食物搭配
肉类烤或炖
中等浓郁的奶酪
中等浓郁的奶酪
表彰
Wine Spectator:89/100(2019)
Wine Spectator:87/100(2018)
Wine Spectator:87/100(2018)