介绍
酒款介绍
坐落在莫尔冈村西部，位于该产区最南部的葡萄园位于海拔350至400米之间的东南坡上，坡度适中。由于受侵蚀的土壤非常多石，这使得莫尔冈“香槐”葡萄酒具有丰富的果味和优雅的特质。
介绍视频
风土
花岗岩土壤和易碎的片岩
酿造
发酵浸渍在恒温开放式罐中进行，持续9至12天。陈酿：50％在不锈钢罐中，50％在350升桶中陈酿8至9个月。
葡萄品种
Gamay
忠告
侍酒
在14-15°C下享用。可年轻时品尝果味，或保存3至5年甚至更久。
品鉴
丰富的花束融合了果酱和香料的香气，带有轻微的烟熏味。 这款慷慨的葡萄酒展现出一个被美丽肉包裹的单宁结构。 至于它的尾韵，则呈现出悠长的余味。
食物搭配
熟肉食品
烤肉和烤家禽
中等浓郁的奶酪
烤肉和烤家禽
中等浓郁的奶酪
表彰
Wine Spectator：87/100（2019）
Wine Enthusiast：92/100（2018）
Decanter：88/100（2018）
Wine Enthusiast：92/100（2018）
Decanter：88/100（2018）
