介绍
酒款介绍
梅兰日落酒庄占地660公顷，位于博若莱北部。我们的葡萄园占地5公顷，坐落在18个著名产区之一的中心，即“罗什格雷”产区。正如其名称所暗示的那样，“罗什格雷”产区的葡萄园中间露出了粉红色纯净花岗岩的母岩。这些葡萄园主要
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风土
纯净的粉红花岗岩贫瘠土地
酿造
发酵浸渍在16到18天的开放式恒温罐中进行。
养护：50%在350升桶中（20%新桶），50%在不锈钢罐中进行8到9个月，然后100%在不锈钢罐中进行3到4个月。
养护：50%在350升桶中（20%新桶），50%在不锈钢罐中进行8到9个月，然后100%在不锈钢罐中进行3到4个月。
葡萄品种
Gamay
技术指标
葡萄园面积 : 1.80 ha
葡萄植株平均年龄 : 80-100: 八十至一百 years old
忠告
侍酒
在15-16°C下享用。可年轻时品尝果味，或保存3至5年甚至更久。
品鉴
花束散发出非常成熟的红色水果（樱桃）的香气，随着时间的推移逐渐转变为花朵（玫瑰）、香料甚至林下的味道。口感被体积和圆润所主导，伴随着优雅而包裹的单宁。最后，我们感受到肉质和细腻之间的和谐融合，以及从这块土地散发出的纯
食物搭配
烤肉和家禽或配以酱汁
中等浓郁的奶酪
中等浓郁的奶酪
表彰
Jasper Morris：92/100（2022）
葡萄酒爱好者：94/100（2020）
葡萄酒观察家：93/100（2018）
葡萄酒爱好者：94/100（2020）
葡萄酒观察家：93/100（2018）
