Presentasjon
Presentasjon
Klimaet "Les Charmes" ligger på en anerkjent kalksteinsplateau på 205 hektar i hjertet av Mâcon-Lugny-området. Sør-sørøstlig orientering gir den optimal sollys.
Presentasjonsvideo
Terroir
Leireholdig jord med sandholdig leire på kalksteinunderlag.
Vinlaging
Gjæring og lagring på bunnfall: 80% i rustfrie ståltanker og 20% i eikefat i 8 til 9 måneder.
Drue
Chardonnay
Råd
Passer til
Server mellom 11 og 13°C.
Å nytes ung på frukt eller å lagres i 2 til 3 år.
Å nytes ung på frukt eller å lagres i 2 til 3 år.
Smaksprøver
Buketten har friske noter av frukt (fersken, aprikos) og sitrusfrukter. På ganen har den fylde, friskhet og god lengde.
Matsammenkoblinger
Fisk og sjømat tilberedt enkelt
Hvitt kjøtt og grillet eller lett sausete fjærkre
Hvitt kjøtt og grillet eller lett sausete fjærkre
Utmerkelser
James Suckling: 89/100 (2022)
Tim Atkin: 89/100 (2020)
Jasper Morris: 86/100 (2019)
Tim Atkin: 89/100 (2020)
Jasper Morris: 86/100 (2019)
