プレゼンテーション
プレゼンテーション
ブルゴーニュ地方、イヨン県では、プティ・シャブリ地区のぶどう畑は主にシャブリの北部および北西部に位置しています。彼らはしばしば台地やわずかな斜面に植えられています。
紹介映像
テロワール
ポートランディアンの茶色くて硬い石灰岩質またはリモネイトと砂質の土壌
醸造
アルコール発酵は温度調節されたステンレスタンクで行われます。7〜8ヶ月間、ステンレスタンクで微粒子の酵母を浮かせたまま熟成させます。
ブドウ品種
Chardonnay
助言
サービス
9°Cから11°Cで提供します。フルーツの楽しみを保つために2年以内にお召し上がりください。
テイスティング
新鮮な花と柑橘類の香りが軽いミネラルのベースに広がる。丸くて楽しい口当たりで、美しい神経質さを持つ。
料理との組み合わせ
アペリティフ
シーフードプラッター
シーフードプラッター
