Saint-Véran

介绍

酒款介绍
这片位于勃艮第南部、马孔内的葡萄园环绕着普伊-富瑟。它的南部与博若莱接壤,占据着著名的苏吕特罗什山脉的一侧。
介绍视频
风土
灰色泥灰土壤、石灰质泥灰土壤或白垩土坡地上的粘土。
酿造
酒精发酵和酵母悬浮培养:80%在不锈钢罐中,20%在橡木桶中进行8至9个月的陈酿。

葡萄品种
霞多丽

忠告

侍酒
在11到13°C间享用。年轻时可品尝果味,或者保存3至5年。
品鉴
精致花香花束,融合了白花和成熟水果(桃子,梨)以及新鲜杏仁的香气。口感圆润,带有美丽的矿物质。平衡、结构良好且慷慨,收尾清爽。
食物搭配
鱼类和精致的海鲜
白肉和烤禽肉或淡汁菜
表彰
James Suckling:90/100(2021)
葡萄酒观察家:88/100(2020)
葡萄酒观察家:90/100(2019)