介绍
酒款介绍
我们的“Mr NO”酿造自昆西埃地区的葡萄,这是一个陡峭的地区,位于布鲁伊利和布鲁伊利葡萄园西侧,以其极品的博若莱村庄葡萄酒而闻名。来自布莱斯地区的葡萄(位于布鲁伊利和南部博若莱村庄地区之间的过渡地带)被用
介绍视频
风土
花岗岩土壤和沙质土壤,稍微含粘土。
酿造
制作一个发酵桶(本地酵母)。
在温控开放式发酵桶中进行发酵浸渍约10天。
在不锈钢槽中陈酿6至7个月。
在温控开放式发酵桶中进行发酵浸渍约10天。
在不锈钢槽中陈酿6至7个月。
葡萄品种
Gamay


忠告
侍酒
在12-13°C下享用。建议在初期或者3年内享用,以保留水果的乐趣。
品鉴
花束非常芳香,带有红色和黑色水果的味道(草莓,覆盆子,黑醋栗...)。 口感爽口,美味,被柔软的单宁包裹着细腻。 这是一款理想的葡萄酒,能够顺利度过所有季节。
食物搭配
板肉和奶酪拼盘
素食前菜和主菜
烤肉和烤禽
素食前菜和主菜
烤肉和烤禽